-
L-Glwtamin
Cyflwyniad Gelwir L-glwtamin hefyd yn glwtenamid ac asid L-glwtamig-5-amid. Grisial neu bowdr gwyn siâp nodwydd. Y pwysau moleciwlaidd yw 146.15. Pwynt toddi 184～185 ℃. Hydawdd mewn dŵr, anhydawdd mewn methanol, ethanol, ether, bensen, aseton, clorofform, asetad ethyl Chemicalbook. Wedi'i sefydlogi mewn toddiant niwtral. Mae'n hawdd dadelfennu i asid glwtamig mewn asid neu ddŵr poeth, neu gael ei estereiddio i asid carboxylig pyrrole. Dim arogl. Mae ganddo arogl ychydig yn felys. Mae hyn... -
L-Faline
Cyflwyniad Mae L-valine yn asid amino cadwyn ganghennog, na all corff yr anifail ei syntheseiddio ei hun. Rhaid ei lyncu o'i fwyd dyddiol i ddiwallu ei anghenion maethol, felly mae'n asid amino hanfodol. Asidau amino yw'r unedau strwythurol sylfaenol ar gyfer synthesis protein, rhagflaenwyr aminau eraill sydd eu hangen ar gyfer metaboledd, ac maent yn sylweddau anhepgor ar gyfer bywyd. Ar hyn o bryd, mae 20 i 30 o asidau amino hysbys, y gellir syntheseiddio rhai ohonynt yn y corff dynol ac fe'u gelwir yn... -
L-Isoleucine
Priodweddau cemegol powdr gwyn crisialog neu grisialog, di-arogl ac ychydig yn chwerw. Mp284℃ (dadelfennu), 168-170℃ dyrnu. Mae'r hydoddedd mewn dŵr yn 4.12%, sy'n anodd iawn ei doddi mewn ethanol ac ether. DEFNYDD Cyffuriau asid amino. Mae'n atodiad maethol, wedi'i gymysgu â charbohydradau eraill, halwynau anorganig a fitaminau ar gyfer chwistrelliad. Fe'i defnyddir mewn trwythiadau asid amino a pharatoadau gydag asidau amino eraill. -
L-Histidin
Cyflwyniad Mae ffurf cynnyrch L-hertidine yn grisial powdr gwyn. Mae'n ddeunydd crai asid amino pwysig. Mae'n asid amino lled-hanfodol ar gyfer y corff dynol. Fe'i defnyddir yn bennaf fel deunydd crai ar gyfer trwyth asid amino a pharatoadau asid amino llafar Chemicalbook. Yn ogystal, mae hefyd yn gyffur pwysig ar gyfer trin clefyd y galon, anemia, arthritis gwynegol, wlserau'r llwybr treulio a hepatitis sylweddol. Yn Fe'i defnyddir fwyfwy yn y maes meddygol... -
Tawrin
Cyflwyniad Cafodd tawrin, a elwir hefyd yn asid β-aminoasetyl sylffonig, ei ynysu gyntaf o felyn gwartheg, a dyna pam yr enw. Mae'r ymddangosiad yn grisial gwyn neu ddi-liw, di-arogl, mae ei briodweddau cemegol yn sefydlog, yn hydawdd mewn ether a thoddyddion organig eraill, asid amino nad yw'n brotein sy'n cynnwys sylffwr, sy'n bodoli mewn cyflwr rhydd yn y corff ac nad yw'n cymryd rhan yn y biosynthesis o broteinau yn y corff. Priodweddau cemegol Gwyn crisialog neu grisialog ... -
Creatin
Cyflwyniad Mae creatine, a elwir hefyd yn asid asetig α-methylmethyl, yn faetholyn naturiol sy'n bodoli yn y corff dynol. Gellir ei syntheseiddio hefyd o arginine, glycine a methionine yn yr afu, yr aren a'r pancreas: o dan gatalysis arginine arennol glycine trans-benzyme, mae grŵp bensyl arginine yn cael ei drosglwyddo i glycine. Ar y grŵp amino, cynhyrchir asid asetig. Yna mae'r afu yn cael ei gatalysu gan methyltransferase asid asetig, ac mae methyl S-adenosine methionine yn cael ei drawsnewid... -
Allwlos
Cyflwyniad Mae siwgr aloxone yn grisial gwyn solet heb arogl, hydoddedd uchel a blas meddal. Mae ei felysrwydd tua 70% o'r melysydd swcros traddodiadol, ond nid yw'n darparu bron unrhyw galorïau. Defnyddir siwgr aloxone yn helaeth yn y diwydiant bwyd, a all wella priodweddau gel bwyd, gwella'r blas, a lleihau'r broses ocsideiddio. Yn ogystal, mae gan siwgr D-aloxone hefyd effeithiau gwrth-ordewdra, gwrth-hyperglycemia, gwrth-diabetes, gwrthlidiol, gwrthocsidiol ac amddiffyn nerfau... -
ASPARTAME
Cyflwyniad Mae aspartame yn felysydd artiffisial, sy'n ddeilliad dipeptid asid amino. Fe'i darganfuwyd gan gemegwyr ym 1965 wrth ddatblygu cyffuriau wlser. Mae ganddo fanteision dos isel, melyster uchel, blas da, gall wella blas sitrws a ffrwythau eraill, lleihau calorïau, dim pydredd, a gwenwyndra is na melysyddion synthetig artiffisial fel saccharin. Priodweddau cemegol Powdr crisialog gwyn, di-arogl, melyster cryf, melyster pur, melyster 10... -
-
Erythritol
Cyflwyniad Mae ethritol yn felysydd sero-calorïau a blasus sy'n llenwi, sy'n addas ar gyfer pob math o fwyd a diodydd di-siwgr a lleihäwr calorïau. Ers miloedd o flynyddoedd, mae erythrositol wedi bod yn rhan o ddeiet dynol Chemicalbook, ac mae ffrwythau a bwydydd eraill yn cynnwys erythritol. Mae gan erythritol oddefgarwch treulio uchel ac ni fydd yn achosi adwaith glycolis, felly mae'n addas ar gyfer diabetig, ac ni fydd yn hyrwyddo ffurfio pydredd dannedd. Mae erythritol yn polyol (siwgr... -
D-MANNOSE
Cyflwyniad Mae E-mannitol, a elwir hefyd yn D-mannitol, yn alcohol hecsagen sydd wedi'i ddosbarthu'n eang mewn planhigion neu secretiadau planhigion. Gellir ei echdynnu o wymon neu wymon; gellir ei gael hefyd trwy hydrogeniad catalytig glwcos neu swcros. Priodweddau cemegol D-mannitol, crisialau colofnog siâp nodwydd neu oblique di-liw i wyn neu bowdr crisialog. Di-arogl, gyda blas oer a melys. Mae'r Chemicalbook hygrosgopig yn fach iawn. Mae'r hydoddiant dyfrllyd yn sefydlog. Mae'n sefydlog ... -
XYLITOL
Cyflwyniad Mae gan y toddiant dyfrllyd o xylitol sefydlogrwydd da i wres. Mae'n felysydd delfrydol ar gyfer gwneud diodydd iechyd sy'n addas ar gyfer diabetig. Mae'n felysydd bwyd y caniateir ei ddefnyddio gan reoliadau GB2760-1996 Tsieina. Gall ddisodli glwcos a ffrwctos fel ffynhonnell ynni'r corff, ac mae hefyd yn allweddol i syntheseiddio asid niwclëig a dadwenwyno yn y corff. Angen deunydd. Oherwydd secretiad inswlin annigonol mewn diabetig, ni ellir trosi glwcos yn 6-ff...
