FITAMIN B1
Cyflwyniad
Mae fitamin B1, a elwir hefyd yn "thiamine" a "thiamine", yn un o fitaminau B. Gall hyrwyddo metaboledd glwcos arferol ac mae'n sylwedd angenrheidiol i gynnal swyddogaeth arferol dargludiad nerfau, y galon a'r llwybr gastroberfeddol. Mae'n cyfuno ag adenosine triphosphate i ffurfio fitamin B1 pyroffosffad (thiamine diphosphate, hynny yw, coensym), sy'n coensym angenrheidiol ar gyfer carbohydradau i gymryd lle Chemicalbook.
Priodweddau cemegol
Mae fitamin B1 yn grisial gwyn mân neu bowdr crisial, gyda phwynt toddi o 248 ℃ (dadelfennu), yn hynod hydawdd mewn dŵr, ychydig yn hydawdd mewn ethanol, yn anhydawdd mewn ether, bensen, clorofform, ac yn hydawdd mewn propylen glycol.
Gwneud cais
Mae fitamin B1 yn un o'r fitaminau B, a ddefnyddir yn bennaf i atal a thrin diffyg fitamin B1 a chlefyd y traed neu enseffalopathi Wernicke a achosir ganddo. Fe'i defnyddir hefyd ar gyfer triniaeth ategol niwritis ymylol, myocarditis, diffyg traul, methiant y galon tagfeyddol, ac ati; fe'i defnyddir i ategu fitamin B1.
